2:5 faste dietten dag 3

Det er mandag igjen, og jeg er litt mer forberedt på en fastedag. Har jo faktisk fastet i to dager allerede og begynner å føle meg litt mer sikker på at dette kan gjennomføres.
Jeg lager en lunsj-salat hjemme som består av:  1 hard kokt egg kuttet i småbiter (80 kalorier), 1/2 tomat (ganske stor, 30 gram; 4 kalorier) skåret i småbiter, 5 dl romano salat skåret i biter (16 kalorier) og 1 ts solsikkefrø (29 kalorier).
Tilsammen 155 kalorier.
Frokost sammen med sønnen min er en stor kopp varmt vann med sitron. 
Klokken 11var det virkelig på tide med noe mat. Måtte få de andre med meg for å spise, men ble veldig mett at salaten og tenkte ikke på mat før i tretiden.

Til middag hadde jeg tatt en stor okse mørbrad ut av fryseren.

Jeg er ikke veldig glad i rødt kjøtt, men mannen i huset er veldig begeistret for blodige muskler. Startet med middagen med engang jeg kom hjem. Med min nye stekeovn som har innebygd steketermometer gikk det greit å få kjøttet skikkelig stekt. Har en tendens til å bli for lite eller for mye stekt.

200 gram oksemørbrad (260 kalorier)
4 dl Romano salat (12 kalorier)
Rosenkål 10 stk (63 kalorier)
Blomkål 100 gram (24 kalorier)
Tilsammen for middag 359 kalorier.

Det er litt over 500 kalorier, men så spiste jeg ikke alt kjøttet. Så det ble nok rundt regnet riktig mengde.

Det ble mye kjøtt tilovers så jeg har tenkt å lage en gryterett med masse grønnsaker og bønner. Jeg er veldig glad i å lage middag som kan spises i mer enn en dag. Da trenger jeg ikke å tenkte på hva vi skal ha til middag dagen etter. Eller man kan ha med seg middagsrester som lunsj på jobben.

2:5 Faste dietten - dag to

Jeg har valgt å prøve torsdag som min andre faste dag. Det er flere som anbefaler å ha fastedagene på arbeidsdager og ikke i helgen, fordi det er lettere å holde på rutinen i ukedagene.
Siden mandagen gikk så bra var jeg veldig optimistisk for torsdagen. Det gikk fint å ikke spise før lunsj. Startet dagen med en stor kopp varmt vann med en sitron skive i. Det gir en metthetsfølelse å helle noe varmt i magen om morgenen.

  Til lunsj hadde jeg med hjemmefra en salat av et hard kokt egg og tre skiver med røkt laks sammen med en god håndfull isbergsalat.

Drakk tre kopper med urtete og to kopper kaffe på jobb.


 
Så ble det litt vanskelig for jeg var invitert på jubileum på Olimb & Co som startet kl 1800.
 Dro en tur på treningsstudio, hvor jeg varmet opp rolig på elipsemaskine og løftet vekter. Spiste et halvt eple og drakk 1/2 liter vann.

Det var catermat på arrangementet, men ganske greit for jeg spise et par kyllingspyd og litt salat. Det ekstra var et par glass med boblevann, så det ble nok ikke 500 kalorier, men det var ikke så mye over grensen.
Min erfaring etter dette er at fastedager helst ikke skal legges på dager med arrangementer på kveldstid som omfatter servering. Men hvis det faller seg slik får men prøve å kombinere så godt man kan. 

Faste dietten - 2:5 - Komme igang

Jeg så BBC dokumentaren Eat, Fast and live longer sammen med mannen min for en måneds tid siden. Michael Mosley er en underholdende programleder som leder deg på en veldig informativ måte gjennom de forskjellige måtene å faste på. Han gikk sist gjennom metoden som siden har blitt populær som 2:5 the fast diet - hvor du to dager i uken ikke spiser mer enn 500 kalorier (kvinner)/600 kalorier(menn). Han var så fornøyd med denne dietten at han fortsatte med den i en periode på flere måneder for programmen, og han følger fortsatt dietten den dag i dag.
Jeg var solgt - dette må jeg bare prøve. Så etter noen ukers undersøkelser, hvor jeg har skaffet med et par bøker om dietten og gjort endel søk på internett er jeg klar for å begynne.
Sist uke hadde jeg en prøveuke hvor jeg testet ut noen kombinasjoner av måltider på 500 kalorier, og så hvilke dager som er praktisk passende.
Foreløpig har jeg landet på mandag og torsdag som de to dagene hvor jeg skal faste. Det kan hende at jeg endrer det underveis, men det virker som om dette er to passende dager. Utfra det jeg har lest om andres erfaring er det best å ta ukedager når man er på jobb, da det kan være vanskeligere å gjennomføre en endring i helgen.
Så jeg hadde første dag på mandag.
Jeg skal prøve to måltider - som blir:
Lunsj på jobben mellom 11.30 og 12.00. Hvis jeg da ikke har spist noe siden kl 20.00 kvelden før har jeg hatt en faste periode på 16 timer, hvis jeg ikke spiser før kl 12.
Til frokost drakk jeg en stor kopp kokt vann med sitron. Det var litt romling i magen, men gikk greit fram til 11.00.
Jeg hadde med meg niste hjemmefra: 2 kokte egg med 2 dl oppskåret issalat og 1 tomat. 200 kalorier

Til middag spiste jeg stekt laks med dampede grønne bønner og brokkoli. 290 kalorier.
For resten av familien hadde jeg kokt ris som de hadde inntil fisken.
Det gikk kjempe bra. Drakk to kopper med urtete og la med tidlig.

Ny rapport kommer i morgen - dag 2.